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MENU

Acceso rápido:

Menús: Menú Especial | Menú Sidreria | Plato infantil
Comida: Entrantes | Pescados a la Brasa | Carne a la Brasa
Bodega: Somontano | Rioja | Ribera del Duero | Blancos | Rosados | Cavas | Espumosos & Cava & Sidra Natural | Tinto Vignerons de Huesca
Postres

Comida

PLATES

    • Entrantes - Starters

    • Choricitos a la sidra

      8,5€

      Chorizo in sider

      Choricitos au cidre

    • Cogollos con atún y anchoas

      11.5€

      Lettuce hearts with tuna and anchovies

      Coeurs de laitue aux anchois et au thon

    • Croquetas de jamón, calabacín y provolone

      2,20€

      Homemade zucchini and ham croquettes

      Croquettes de courgettes et jambon maison

    • Ensalada de foie micuit, jamón braseado y cebolla caramelizada

      12.80€

      Salad of braised ham, caramelized onions and foie micuit

      Salade de foie mi-cuit, jambon braisé et oignon caramélisé

    • Ensalada de nuestra huerta

      7,80€

      House salad

      Salade de notre jardin

    • Ensalada de queso de cabra con frutos secos

      10,50€

      Goat cheese salad with nuts

      Salade de fromage de chèvre aux noix

    • Ensalada de tomate rosa, cebolla y atún

      11,50€

    • Ensalada de ventresca, pimientos rojos asados y anchoas

      10,50€

      Salad of tuna fillet, roasted red peppers and anchovies

      Salade de ventréche de thon, poivrons rouges rôtis et anchois

    • Gambas alistadas de Tarragona

      21.50€

      Red prawns from Tarragona

      Crevettes listées de Tarragone

    • Gambas langostineras

      14€

      Grilled prawns

      Crevettes grillées

    • Huevos estrellados con jamón ibérico y foie micuit

      14.50€

      Friedd eggs with iberian ham and floie micuit

      Oeufs frits "estrellados" au jambon ibérique et foie mi-cuit

    • Pulpo a la parrilla sobre parmentier de patata trufada

      22.50€

      Grilled octopus with potato parmentier

      Poulpe grillé avec parmentier de pomme de terre

    • Risotto de boletus, trigueros y virutas de parmesano

      12,80€

      Risotto made from boletus mushrooms, asparagus and parmesan cheese sharings

      Risotto de cèpes, asperges et copeaux de parmesan

    • Steak tartar de solomillo de la Finca con aliño casero

      21,50€

    • Tortilla de Bacalao de huevos ecológicos

      9,50€

      Cod omelette made from organic eggs

      Omelette de cabillaud aux oeufs bio

    • Pescados a la Brasa - Grilled fish

    • Rodaballo al Orio

      24,50€

      Turbot "al Orio"

      Turbot à l´Orio

    • Salmón fresco a la brasa

      19€

    • Carnes a la Brasa - Grilled meat

    • Chuleta de Angus de la Finca de Jiménez Barbero

      kg:62€

      Angus beef chops from Finca de Jiménez Barbero

    • Chuleta de buey de los Valles del Esla

      kg: 110€

    • Chuleta de buey de raza Asturiana de montaña

      kg: 135€

    • Chuleta de Vacuno Mayor Bazkaleku Original

      kg. : 62€

      Dry aged. Más de 45 días de maduración

    • Chuleta de vacuno mayor Bazkaleku. Selección especial

      kg.:72€

      Dry aged. Más de 90 días de maduración.

    • Chuleta de Vacuno mayor Selección Madurado mínimo 21 días

      kg.: 51€

      Ribeye steak

    • Chuleta de Wagyu

      kg 140€

    • Costillas y chuletas de cordero de la Ribera del Ara km0

      18.30€

      Lamb ribs and chops from Ribera del Ara

    • Entrecot de ternera del Pirineo. Km.0

      18.50€

    • Entrecot de vaca

      18,30€

    • Longaniza de Graus a la brasa

      9,50€

      Long pork sausage

    • Magret de pato a la brasa

      19€

    • Paletilla de cordero de la Ribera de Fiscal asada a baja temperatura y su jugo con patatitas a lo pobre

      19,50€

    • Solomillo a la brasa

      22.50€

      Grilled sirloin steak

    • Steak tartar de solomillo de la Finca con aliño casero

      21,50€

    • Vacío de vaca

      16,50€

    • Postres

    • Bocaditos de nata

      ud. 1,75€

    • Brownie de chocolate casero

      5.5€

    • Coulant de chocolate ( con o sin gluten)

      6€

    • Flan de requesón. Artesano Villa Villera

      2.60€

    • Natilla de cacaolat caseras , tierra de gallletas y helado de yogourt artesano

      5,50€

    • Sorbete de limón

      4.5€

    • Tarta de chocolate. Artesana

      5€

    • Trenza de Huesca. Artesana

      4.50€

    • Yogur artesano Villa Villera

      2.6€

    • Flan de huevo (casero)

      4€

      Egg puddin

    • Tarta de queso horneada con mermelada casera de arándanos (casero)

      5€

      Baked cheesecake with blueberry jam

    • Pastel ruso

      4€

      Almonds and butter cake

    • Trufas heladas con nata

      ud 1.5€

      Frozen chocolate truffles with cream

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    • MENU SIDRERÍA

    • Entrantes a compartir

      • Croquetas caseras
      • Choricitos a la sidra
      • Cogollos con anchoas
      • Tortilla de Bacalao

    • Segundos a elegir

      • Chuletón de vaca (+-350 -400 gr por persona a compartir
      • Chuletón de ternera (+-350 -400 gr por persona a compartir
      • Costillas de cordero a la brasa
      • Salmon a la brasa

    • Postres

       

      • Tarta de manzana
      • Flan de requesón
      • Bocaditos de  nata
      • Sorbete de limón
      • Brownie de chocolate
      • Tarta de queso fría

      ** En el precio del menú se puede elegir entre postre o café

       

    • Bebidas

      Solán de Cabras - bottled water

      Media botella de vino por persona a elegir entre:
      - Half a bottle of wine per person, to choose from:

      • Bespén (Somontano)
      • Vispius- Vignerons De Huesca
      • Viñas del Vero Blanco
      • Viñas del Vero Rosado
      • Bespén ( Chardonnay/ Macabeo)

      o una botella de Sidra por persona - or a bottle of cider per person

      PRECIO: 36.50€ por persona ( mínimo 2 personas)- PRICE: 36.50€ per person (minimum 2 person)

      **posibilidad de elegir postre o café

       

    • Precio 36.50 € por persona ( mínimo 2 personas)

    • PLATO INFANTIL - Kid´s entrée

    • Entrante - Starter

      • Pasta con tomate

    • Segundos a elegir - Main courses to choose from

      • Alitas
      • Croqueta casera
      • Longaniza a la brasa

      * Se sirve un plato combinado con el entrante y el segundo plato elegido - The starter and the main course are served together

    • Bebidas y postre no incluido - Drinks and dessert not included

      Precio: 11.50 € - Price: 11.50 €

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Bodega

WINES

    • Somontano

    • Blecua 2013

      88€

      ( Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Tempranillo)

    • Doce Lunas

      16,80€

      ( Cabernet - tempranillo)

    • Enate Cabernet Sauvignon Merlot Magnum

      28.40€

    • Fabregas Puro Syrah Crianza

      18.50€

    • Grillo 2014

      45€

    • La Miranda de Secastilla

      16.50€

      ( Garnacha)

    • Otto Bestué Crianza - Finca Rableros

      14.50€

      ( Cabernet - tempranillo)

    • Secastilla Garnacha 2016

      33,50€
      • Viñedos Viejos de Altura

    • Señorío de Lazán Reserva

      17.80€

      (Cabernet - merlot - moristel)

    • Sommos Roble Merlot Cavernet-Sauvignon

      13.50€

    • Viñas del Vero Cabernet

      11€

      Varietales Roble

    • Viñas del Vero Tinto Crianza

      16,20€

    • Viñas del Vero Violeta

      17.50€

      (Syrah , Garnacha)

    • Enate Cabernet Sauvignon Merlot

      14,20€

    • Enate Cabernet Sauvignon Merlot 1/2

      10€

    • Tinto Vignerons De Huesca - Red wines from Huesca

    • SED el Vino del Desierto

      25.50€

      ( Garnacha, Cariñena, Syrah)

    • Sers 22417

      18.5€

      (Merlot - Syrah)

    • Vispius

      15€

      ( Garnacha, Tempranillo)

    • Zinca D´Ánfora

      21€

      (Merlot , Garnacha ) Fermentaciones en tinas de barro

    • Zinca Fudre

      19€

      Cabernet Sauvignon

    • Ribera del Duero

    • Arrocal

      15.80€

      Tinto Fino Joven Roble

    • Bosque de Matasnos. Etiqueta negra

      36€

    • Cruz de Alba 2017

      22.5€

      (Tempranillo)

    • Matarromera 2018

      33.50€

      (Tempranillo)

    • Pago de Carraovejas 2020

      47€

      ( Merlot)

    • Pago de Carrovejas Magnum

      94€

    • Parada de Atauta

      27€

      (Tempranillo)

    • Pesquera Crianza

      27.50€

      ( Tempranillo)

    • Protos Roble

      16.20€

      ( Tinta del país)

    • Raiz Crianza

      22€

    • Rioja

    • 200 monges Reserva 2012

      48€

    • Azpilicueta Crianza

      16.80€

      ( Tempranillo)

    • Marques de Riscal Reserva

      25,80€

      ( Tempranillo)

    • Matarromera 2016 Rioja

      19.50€

      (tempranillo)

    • Melquior selección 2020

      14.50€

      ( Tempranillo)

    • Paco García crianza

      15.80€

      (Tempranillo - Garnacha)

    • San Vicente 2018

      69.50€

      ( Tempranillo)

    • Sierra Cantabria crianza

      18,50€

      Tempranillo

    • Solagüen

      14.50€

      ( Tempranillo) Rioja Alavesa

    • Suañe

      28,50€

      Tempranillo - graciano

    • Viña Alberdi

      24,50€

      (Tempranillo) Rioja Alavesa

    • Tintos otras Denominaciones - Red wines from other regions

    • Breca

      19€

      ( Garnacha) D.O. Calatayud

    • Garnacha Centenaria

      16.80€

      ( Garnacha - Centenaria ) D. O Campo de Borja

    • Samitier

      15.50€

      ( Syrah) D.O. Calatayud

    • Vatan

      34€

      D.O Toro

    • Rosados - Rosé wines

    • Enate Rosado)

      14€

      ( Cabernet- Sauvingnon )

    • Viña Alquezar Aguja

      11€

      ( Tempranillo - Cabernet sauvignon)

    • Viñas del Vero Joven

      11€

      ( Merlot - Tempranillo)

    • Vispius Rosé

      15€

    • Blancos - White wines

    • Bestue Gewürztraminer

      17€

    • Esencia 27

      15€

      (Verdejo)

    • Fabregas Familia Gewürztraminer 2021

      15.50€

    • K-naia

      14.50€

      (Verdejo) DO Rueda

    • La Caña

      18.5€

      Albariño (DO Rias Baixas)

    • La Miranda de Secastilla

      16,80€

      ( Garnacha blanca)

    • Mar de Frades

      21.50€

      Albariño

    • Marques de Caceres

      14.50€

      Verdejo

    • Quintaluna Verdejo Carraovejas

      20€

      (Verdejo)

    • Sers Blanqué

      15€

      ( Chardonnay )- D.O Somontano

    • Valdovinos Chardonnay 2021

      15€

    • Viñas del Vero Chardonnay

      17.50€

      (Fermentado en barrica )

    • Viñas del Vero Gewurztraminer

      19€

    • Viñas del Vero Joven

      11€

      (Chardonnay - Macabeo)

    • Enate 234

      16.80€

      (Chardonnay)

    • Espumosos & Cava & Sidra Natural - Sparking Wines & Natural Cider

    • Charles Heidsieck Brut Reserve

      55€

    • Juve & Camps Brut Rosé

      26.50€

      D.O Cava

    • Juve & Camps Reserva Familia

      26.50€

      ( Xarel.lo, Macabeo, Parellada) - D.O Cava

    • Perelada

      14.50€

      Cuvée Especial - DO Cava

    • Raventos de la Finca

      29.50€

      (Xarel-lo, Parellada, Macabeo) DO Cava

    • Recaredo Terrers

      32.50€

      ( Xarel.lo, Macabeo , Parellada) - Corpinnat

    • Sidra Natural Saizar Euskal Sagardoa D.O.

      9€

      Sidra natural del País Vasco D.O.

    • Taittinger Brut Reserva

      59€

    • Valliforca Brut Nature Reseva

      15,50€

      D.O Cava

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Leyenda de los alérgenos: