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Acceso rápido:
Menús: Menú Sidreria | Plato infantil
Comida: Entrantes | Pescados a la Brasa | Carne a la Brasa | Arroces por encargo
Bodega: Somontano | Rioja | Ribera del Duero | Blancos | Rosados | Cavas | Espumosos & Cava & Sidra Natural | Tinto Vignerons de Huesca
Postres
Comida
PLATES
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Entrantes - Starters
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Cogollos con anchoas y atún
8,50€ -
Croqueta casera de jamón, calabacín y provolone
2.20€
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Croquetas caseras de queso de cabra con tomate semi-seco
2,20€Homemade zucchini and ham croquettes
Croquettes de courgettes et jambon maison
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Ensalada de burrata, tomate semi-seco, tomate rosa, anchoas
13,20€Burrata salad, semi-dried tomato, anchovies and pesto sauce
Salade burrata, tomates semi-séchées, anchois et sauce pesto
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Ensalada de foie micuit, jamón braseado y cebolla caramelizada
12.80€Salad of braised ham, caramelized onions and foie micuit
Salade de foie mi-cuit, jambon braisé et oignon caramélisé
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Ensalada de nuestra huerta
8.50€House salad
Salade de notre jardin
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Ensalada de queso de cabra con frutos secos
10,50€Goat cheese salad with nuts
Salade de fromage de chèvre aux noix
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Ensalada de tomate rosa, cebolla y atún
12,50€Pink tomato, onion and tuna salad
Salade de tomates roses, oignons et thon
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Ensalada de ventresca, pimientos rojos asados y anchoas
10,50€Salad of tuna fillet, roasted red peppers and anchovies
Salade de ventréche de thon, poivrons rouges rôtis et anchois
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Gambas alistadas de Tarragona
21.50€Red prawns from Tarragona
Crevettes listées de Tarragone
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Gambas langostineras
14.00€Grilled prawns
Crevettes grillées
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Huevos estrellados con jamón ibérico y foie mi cuit
14.50€Friedd eggs with iberian ham and floie micuit
Oeufs frits "estrellados" au jambon ibérique et foie mi-cuit
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Mejillones de roca
10,50€ -
Plato de jamón 100 % ibérico
19.00€ -
Pulpo a la parrilla sobre parmentier de patata trufada
22.50€Grilled octopus with potato parmentier
Poulpe grillé avec parmentier de pomme de terre
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Risotto de boletus, trigueros y virutas de parmesano
12,80€Risotto made from boletus mushrooms, asparagus and parmesan cheese sharings
Risotto de cèpes, asperges et copeaux de parmesan
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Steak tartar de solomillo de la Finca con aliño casero
18.00€steak tartare from La Finca with homemade dressing
steak tartare de La Finca avec vinaigrette maison
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Tortilla de Bacalao de huevos ecológicos
9,50€Cod omelette made from organic eggs
Omelette de cabillaud aux oeufs bio
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Pescados a la Brasa - Grilled fish
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Cogote de merluza
19.50€Hake nape
Col de merlu
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Medallón de merluza al Orio
17,50€Hake medallion "al Orio"
Médaillon de merlu à l´Orio
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Rodaballo al Orio
24,50€Turbot "al Orio"
Turbot à l´Orio
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Salmón fresco a la brasa
16.80€fresh salmon
saumon frais
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Carnes a la Brasa - Grilled meat
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Carrilleras estofadas
16.50€ -
Chuleta de Angus de la Finca de Jiménez Barbero
kg:62€Angus beef chops from Finca de Jiménez Barbero
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Chuleta de buey de los Valles del Esla
kg: 110€ -
Chuleta de vacuno mayor Bazkaleku. Selección especial
kg.:72€Dry aged. Más de 90 días de maduración.
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Chuleta de Vacuno mayor Selección Madurado mínimo 21 días
kg.: 51€Ribeye steak
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Chuleta de Wagyu
kg 140€ -
Costillas y chuletas de cordero de la Ribera del Ara km0
18.30€Lamb ribs and chops from Ribera del Ara
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Entrecot de vaca
18,80€ -
Longaniza de Graus a la brasa
9,50€Long pork sausage
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Magret de pato a la brasa
19.00€ -
Paletilla de cordero de ribera de fiscal asada a baja temperatura y deshuesada
19,50€ -
Pollo de corral con verduras
14.50€ -
Solomillo a la brasa ( salsa champiñón o pimienta)
22'50€ -
Solomillo Km. 0
24.50€ -
Steak tartar de solomillo de la Finca con aliño casero
18.00€steak tartare from La Finca with homemade dressing
steak tartare de La Finca avec vinaigrette maison
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Postres
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Brownie de chocolate casero
5.50€Homemade chocolate brownie
Brownie au chocolat maison
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Copa de tiramisu
6.00€ -
Coulant de chocolate ( con o sin gluten)
6.00€Artisan chocolate coulant (with or without gluten)
Coulant de chocolat artisanal (avec ou sans gluten)
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Coulant de chocolate blanco
6.00€ -
Cuajada casera con nueces y miel
4,5€ -
Flan de requesón. Artesano Villa Villera
2.60€Cottage cheese flan. Artisan Villa Villera
Flan au fromage cottage. Artisan Villa Villera
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Marinos de nata
4.50€ -
Melón ó sandía
3,50€ -
Tarta de chocolate. Artesana
5.00€Artisan chocolate cake
Gâteau au chocolat artisanal
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Tarta de manzana
5.00€ -
Trenza de Huesca. Artesana
4.50€Huesca braid cake
Gâteau tressé Huesca
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Vaso de helado artesano "Elarte" Chocolate con sal Maldón o Baileys con café o leche de cabra
5,5€Aptos para celiacos
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Yogur artesano Villa Villera
2.60€ -
Flan de huevo (casero)
4.00€Egg puddin
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Tarta de queso horneada con mermelada casera de arándanos (casero)
5,80€Baked cheesecake with blueberry jam
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Pastel ruso
4.00€Almonds and butter cake
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Trufas heladas con nata
ud 1.5€Frozen chocolate truffles with cream
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Entrante - Starter
- Pasta con tomate
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Segundos a elegir - Main courses to choose from
- Croqueta casera
- Longaniza troceada
- Alitas de pollo
- Fingers de pollo
* Se sirve un plato combinado con el entrante y el segundo plato elegido - The starter and the main course are served together
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Bebidas y postre no incluido - Drinks and dessert not included
Precio: 11.50 € - Price: 11.50 €
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Bodega
WINES
Leyenda de los alérgenos:
