Comidas
-
-
Entrantes - Starters
-
Alcachofas frescas, parmentier de patata, foie mi-cuit y huevo frito con aceite de trufa
12,50€ -
Ceviche de corvina langostinos y pulpo
14.50€ -
Ensalada de burrata , tomate semi seco y anchoas
11,50€ -
Ensalada de foie micuit, jamón braseado y cebolla caramelizada
9,80€Salad of braised ham, caramelized onions and foie micuit
-
Ensalada de nuestra huerta
7,80€House salad
-
Ensalada de queso de cabra con frutos secos
9,20€Goat cheese salad with nuts
-
Ensalada de ventresca, pimientos rojos asados y anchoas
9,50€Salad of tuna fillet, roasted red peppers and anchovies
-
Gambas a la plancha
13€ -
Gambas alistadas de Tarragona
21.50€Red prawns from Tarragona
-
Huevos estrellados con jamón ibérico y foie micuit
11,50€Friedd eggs with iberian ham and floie micuit
-
Milhojas de escalibada con queso de cabra gratinado ó anchoas
9.20€Roasted veggies timbale with goat cheese au gratin or anchovies
-
Morcilla casera de "Casa Español" con cebolla frita
9,20€Black pudding with fried onion
-
Provolone al horno con tomate semiseco
9.50€Baked provolone with semidry tomatoes
-
Risotto de boletus con virutas de parmesano
10.50€ -
Tortilla de Bacalao de huevos ecológicos
9,20€Cod omelette made from organic eggs
-
Pescados a la Brasa - Grilled fish
-
Cogote de merluza a la brasa
19€ -
Medallón de merluza al Orio
17,50€Hake medallion "al Orio"
-
Rodaballo al Orio
24,50€Turbot "al Orio"
-
Carnes a la Brasa - Grilled meat
-
Chuleta de Angus de la Finca de Jiménez Barbero
kg:60€Angus beef chops from Finca de Jiménez Barbero
-
Chuleta de Vacuno Mayor Bazkaleku ( La Finca )
60 kg€ -
Chuleta de Vacuno Mayor de la Finca de Jiménez Barbero (Dehesa)
kg 65€Beef chops from Finca de Jiménez Barbero (from free-range animals)
-
Chuletón de Vaca
kg.: 49€Ribeye steak
-
Costillas y chuletas de cordero de la Ribera del Ara
17,50€Lamb ribs and chops from Ribera del Ara
-
Entrecot de vaca
17.30€Entrecot
-
Entrecot de wagyu
39.5€200 gr
-
Entrecot ribeye de Black Angus
18.80€Black Angus ribeye steak
-
Longaniza de Graus
8,50€Long pork sausage from Graus
-
Magret de pato a la brasa
15,50€Grilled duck breast
-
Solomillo a la brasa
21.50€Grilled sirloin steak
-