Comidas
-
-
Entrantes - Starters
-
Berberechos a la sartén
14,50€ -
Bizcocho de tiramisú
6.00€ -
Carabineros
ud 8.50€ -
Cogollos con anchoas y atún
11,50€ -
Croqueta casera de jamón, calabacín y provolone
2.20€ -
Croqueta de queso de cabra y tomate semiseco
2.20€ -
Ensalada de burrata, tomate semi-seco, tomate rosa y anchoas
13,20€Burrata salad, semi-dried tomato, anchovies and pesto sauce
Salade burrata, tomates semi-séchées, anchois et sauce pesto
-
Ensalada de foie micuit, jamón braseado y cebolla caramelizada
12.80€Salad of braised ham, caramelized onions and foie micuit
Salade de foie mi-cuit, jambon braisé et oignon caramélisé
-
Ensalada de nuestra huerta
8.50€House salad
Salade de notre jardin
-
Ensalada de queso de cabra con frutos secos
10,50€Goat cheese salad with nuts
Salade de fromage de chèvre aux noix
-
Ensalada de tomate rosa, cebolla y atún
12,50€Pink tomato, onion and tuna salad
Salade de tomates roses, oignons et thon
-
Ensalada de ventresca, pimientos rojos asados y anchoas
11,50€Salad of tuna fillet, roasted red peppers and anchovies
Salade de ventréche de thon, poivrons rouges rôtis et anchois
-
Gambas alistadas de Tarragona
22.50€Red prawns from Tarragona
Crevettes listées de Tarragone
-
Gambas langostineras
14.00€Grilled prawns
Crevettes grillées
-
Huevos estrellados con jamón ibérico y foie mi cuit
14.50€Friedd eggs with iberian ham and floie micuit
Oeufs frits "estrellados" au jambon ibérique et foie mi-cuit
-
Morcilla casera con cebollita frita
11.50€ -
Plato de jamón 100 % ibérico
19.00€ -
Pulpo a la parrilla sobre parmentier de patata trufada
22.50€Grilled octopus with potato parmentier
Poulpe grillé avec parmentier de pomme de terre
-
Risotto de boletus, trigueros y virutas de parmesano
12,80€Risotto made from boletus mushrooms, asparagus and parmesan cheese sharings
Risotto de cèpes, asperges et copeaux de parmesan
-
Steak tartar de solomillo de la Finca con aliño casero
18.00€steak tartare from La Finca with homemade dressing
steak tartare de La Finca avec vinaigrette maison
-
Tortilla de Bacalao de huevos ecológicos
9,50€Cod omelette made from organic eggs
Omelette de cabillaud aux oeufs bio
-
Pescados a la Brasa - Grilled fish
-
Cogote de merluza
19.50€Hake nape
Col de merlu
-
Medallón de merluza al Orio
17,50€Hake medallion "al Orio"
Médaillon de merlu à l´Orio
-
Rodaballo al Orio
24,50€Turbot "al Orio"
Turbot à l´Orio
-
Salmón fresco a la brasa
16.80€fresh salmon
saumon frais
-
Carnes a la Brasa - Grilled meat
-
Carrillera de ternera estofada con parmentier de patata trufada
15,50€ -
Chuleta de Angus de la Finca de Jiménez Barbero
kg:62€Angus beef chops from Finca de Jiménez Barbero
-
Chuleta de vacuno mayor Bazkaleku. Selección especial
kg.:72€Dry aged. Más de 90 días de maduración.
-
Chuleta de Vacuno mayor Selección Madurado mínimo 21 días
kg.: 51€Ribeye steak
-
Chuleta de Wagyu
kg 140€ -
Churrasco de ternera Km. 0
13.50€ -
Costillas y chuletas de cordero de la Ribera del Ara km0
19.50€Lamb ribs and chops from Ribera del Ara
-
Entrecot de vaca
18,80€ -
Entrecot ternera Km. 0
Kg. 50€ -
Longaniza de Graus a la brasa
9,50€Long pork sausage
-
Magret a la brasa
19.00€ -
Paletilla de cordero de ribera de Fiscal , asada a baja temperatura y deshuesada
19,50€ -
Solomillo de vaca a la brasa
22'50€ -
Steak tartar de solomillo de la Finca con aliño casero
18.00€steak tartare from La Finca with homemade dressing
steak tartare de La Finca avec vinaigrette maison
-
Vacío de vaca
16.50€
-
Postres
-
Bizcocho de tiramisú
6.00€ -
Brownie de chocolate casero
5.50€Homemade chocolate brownie
Brownie au chocolat maison
-
Coulant de chocolate ( con o sin gluten)
6.00€Artisan chocolate coulant (with or without gluten)
Coulant de chocolat artisanal (avec ou sans gluten)
-
Coulant de chocolate blanco
6.00€ -
Cuajada casera con nueces y miel
4,5€ -
Flan de huevo
4,5€ -
Fruta
3,50€ -
Tarta de chocolate. Artesana
5.00€Artisan chocolate cake
Gâteau au chocolat artisanal
-
Trenza de Huesca. Artesana
4.50€Huesca braid cake
Gâteau tressé Huesca
-
Vaso de helado artesano "Elarte"
5,5€Sabores disponibles:
- Chocolate con sal Maldon
- Leche de cabra
- Vainilla de Madagascar
Aptos para celiacos
-
Tarta de queso horneada con mermelada casera de arándanos (casero)
5,80€Baked cheesecake with blueberry jam
-
Pastel ruso
4.00€Almonds and butter cake
-
Trufas heladas con nata
ud 1.5€Frozen chocolate truffles with cream
-